Qué es el colesterol?
El colesterol es una sustancia grasa natural presente en
todas las células del cuerpo humano necesaria para el normal funcionamiento del
organismo y que dependiendo del tipo de colesterol puede ser bueno o malo. La mayor parte del colesterol se produce en el hígado, aunque
también se obtiene a través de algunos alimentos.
Tipos de colesterol
La sangre conduce el colesterol desde el intestino o el
hígado hasta los órganos que lo necesitan y lo hace uniéndose a partículas
llamadas lipoproteínas. Existen dos tipos de lipoproteínas:
De baja densidad (LDL): se encargan de transportar nuevo
colesterol desde el hígado a todas las células de nuestro organismo.
De alta densidad (HDL): recogen el colesterol no utilizado y
lo devuelve al hígado para su almacenamiento o excreción al exterior a través
de la bilis.
Según esta interacción podemos hablar de dos tipos de
colesterol:
Colesterol malo: el colesterol al unirse a la partícula LDL
se deposita en la pared de las arterias y forma las placas de ateroma.
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